Tatlı fotoğrafı çekimi, müşterinin gerçek porsiyonu anlamasına yardımcı olmalıdır. Bu yüzden servis etmediğiniz kadar büyük bir tabak veya farklı süsleme kullanmayın. Önce işletmenin standart sunumunu hazırlayın; ardından fotoğraf düzenini bu sunuma göre kurun.
Tatlı fotoğrafı çekimi için ışık
Pencere yanında yumuşak ışık alan bir alan seçin. Ancak doğrudan sert güneşin yarattığı keskin gölgeleri kontrol edin. Ayrıca tavandaki farklı renkli ışıkları aynı kareye karıştırmayın. Önce telefon ekranında ürün renginin gerçek ürüne yakın olup olmadığına bakın.
Arka planı sade tutun ve tabağın kenarını temizleyin. Bunun yanında gereksiz dekorların porsiyonu gizlemesine izin vermeyin. Kremanın yapısını, tabanı ve katmanları anlatan bir açı seçin. Her üründe tamamen farklı açı kullanmak yerine menü için ortak bir düzen oluşturun.
Ölçek ve kesiti doğru gösterin
Müşteri boyutu yalnızca fotoğraftan anlamaya çalışabilir. Bu nedenle tabağın ürüne göre oranını koruyun. Ayrıca kesit fotoğrafı çekecekseniz ürünün normal servis görünümünü esas alın. Sırf görsel için gerçek üründen farklı dolgu veya sos eklemeyin.
Çekim sırasında üreticinin saklama ve servis talimatlarına uyun. Fotoğraf çalışmasını ürünün kullanım koşullarından bağımsız planlamayın. Önce çekim sırasını hazırlayın, sonra ürünü getirin. Böylece gereksiz beklemeyi azaltır ve ekibin günlük işini daha az bölersiniz.
Dosyaları ürün adıyla düzenleyin
Her görseli ürün adı ve çekim tarihiyle kaydedin. Ardından menü, sosyal medya ve internet sitesi için gereken boyutları ayrı hazırlayın. Ancak aynı görseli tekrar tekrar sıkıştırıp kalitesini düşürmeyin. Ana dosyayı düzenli bir klasörde koruyun.
Çekim listesi: her karenin farklı bilgi görevi olsun
Aynı ürün için üç açı yeterli bir başlangıçtır. Hepsinin aynı işi yapması yerine müşterinin farklı sorusunu yanıtlamasını sağlayın. Normal servis porsiyonunu ve standart süslemeyi sabitleyin.
| Kare | Göstereceği bilgi | Kontrol |
|---|---|---|
| Genel tabak | Porsiyon ve servis oranı | Gerçek tabak kullan |
| Yan/kesit | Katman ve doku | Normal ürün yapısını koru |
| Yakın detay | Yüzey veya taban farkı | Rengi gerçeğe yakın tut |
Bir ürünü büyük tabakta, diğerini çok küçük tabakta çekerseniz boyut karşılaştırması zorlaşır. Kamera mesafesi ve tabak oranını seçki boyunca tutarlı tutun. Dosyada ürün kodu, tarih ve kullanım alanını yazın. Ürün değişince eski kesit fotoğrafını yeni reçetenin görseli olarak kullanmayın.
Bu adımın devamı için fotoğrafı doğru menü açıklamasıyla eşleştirme yazısındaki yöntemi kullanın.